Как выбрать сушилку для фруктов и овощей

Многие хозяйки делают заготовки сезонных фруктов, овощей, даров леса. Но лишь единицы задумываются о том, что бо́льшая часть заготовок утрачивает запас витаминов и полезных веществ под воздействием термической обработки. Засушивание — способ обработки, позволяющий сохранить полезные свойства, а также отменные эстетические и вкусоароматические качества продукта. А использование электрической сушилки освободит её обладательницу от многочасового монотонного труда.

Зачем нужна сушилка для овощей и фруктов

Сушилка для овощей и фруктов — устройство, которое бережно обезвоживает продукты с целью долгосрочного хранения. Засушивание — известный и применяемый человеком издавна способ обработки пищи. В отличие от многих других вариантов приготовления заготовок, обезвоживание сохраняет в продуктах, подвергшихся обработке, наибольшее количество полезных веществ и витаминов, а также сберегает их цветовые и вкусоароматические качества.

Сушилка для фруктов и овощей позволит сделать богатые витаминами заготовки

Засушивание овощей и фруктов посредством электросушилки позволяет избежать ряда сложностей и нежелательных факторов, обычно возникающих при традиционном способе сушки. А именно:

  • поражения насекомыми;
  • чрезмерной длительности процесса;
  • зависимости от погодных условий.

Сушилка обеспечивает равномерное высушивание в максимально короткие сроки при оптимальной температуре и циркуляции воздушных масс.

Приятным дополнением является возможность заготавливать в приборе помимо овощей и фруктов также травы, грибы, сухарики, готовить пастилу, а иногда даже вялить рыбу и мясо.

О сушилке Marta MT-1950

Достоинства: Все в норме Недостатки: Не обнаружил Комментарий: Подарили маме такую электросушилку, в ней можно сушить практически все. Теперь в нашем доме постоянно зимой есть сушенные фрукты и зелень. Не смотря на то, что сушилка небольшая и берет немного электричества, а в нее влазит много фруктов, так как там есть 5 поддонов. В эксплуатации очень проста. В общем вещь хорошая и нужная, мама довольна, подарком осталась довольна.

Дмитрий

https://market.yandex.ru/product/1724879013?show-uid=361582333637583886116007&nid=54959&context=search

О сушилке Polaris PFD 2005D

Достоинства: Удобная сушилка, простая в использовании, достаточная мощность для сушки, прозрачные пластиковые поддоны Недостатки: Не обнаружил Комментарий: Покупал для засушивания фруктов и грибов. С поставленной задачей сушилка справляется отлично. Я доволен.

Евгений Полянский

https://market.yandex.ru/product/1728796534?show-uid=361587634062316725116005&nid=54959&context=search#gallery

О сушилке Ezidri Snackmaker FD500

Достоинства: Сушит быстро и равномерно на всех уровнях, можно ставить не только 5, но 7–10 уровней. Недостатки: Нет выключателя. Лотки не прозрачные. Комментарий: Izidri стояла рядом с другой сушкой (Zelmer) и одновременно сделали закладку в обе сушки. Izidri высушила быстрее на 40% и без изменения цвета. Если сушить много брал бы более старшую модель с 10 лотками в комплекте. Но то, что нет выключателя… это как-то совсем неправильно.

Александр Каменев

https://market.yandex.ru/product/12617220?show-uid=363322859929757495116002&nid=54959&context=search

О сушилке RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Приобрела дегидратор RAWMID dream vitamin DDV06. Пока только использовала для сушки абрикосов и черешни. Запах и вкус сухофруктов не сравним с магазинными. Очень довольна. В будущем много планов по использованию этого дегидратора. К заказу еще прислали замечательную книгу рецептов.

Анна Рязанова

https://market.yandex.ru/product/13141778?show-uid=363325676287592816816007&nid=54959&context=search

О сушилке ВолТера 1000

Достоинства: Сушит качественно. Недостатки: Хотелось бы, чтобы сушилось быстрее.. 5 поддонов яблок — 12 часов, это печально. Хотя, возможно, быстрее и нельзя. Но снизил оценку не за это. Проработала 3 дня и всё — ёк. После созвона с магазином и осознания длины пути для починки, было принято истинно российское решение — разобрать и посмотреть, что ж там навернулось. Оказалось, перегорела спираль. Аналогичная была куплена в электротоварах за 40 рублей, поставлена и, вуаля, всё снова работает. Но, господа, хотелось бы большей надёжности. В связи с вышесказанным также удручает цена, отнюдь не низкая.

Sherkhan Rrr

https://market.yandex.ua/product—sushilka-voltera-1000/12789416/reviews?canonical=sushilka-voltera-1000&productId=12789416&lr=0&rtr=21774

О сушилке Supra DFS-521

Эта сушилка мне понравилась своим дизайном, в основном сушилки круглые, а тут компактная и места мало занимает. Я тогда только начала увлекаться сушкой и не знала всех тонкостей! Ну и плюс на каком то сайте в рейтинге я увидела что эта сушилка стоит на первых местах, ну думаю круто… конечно кнопка удобна и это ее единственный плюс!!! Сушит она отвратительно, очень долго почти сутки яблоки тонко нарезанные, в ней совершенно не реально засушить ягоду, тк соты огромные, подходят только разве для клубники!! Но самое отвратительное что пластик в решетках начал трескаться через два месяца не частого использования!! Я отдирала яблоки вместе с пластиком,ужас! Теперь стоит у меня эта сушилка под мясо, пока не куплю новую к сезону, а потом даже не знаю куда ее применить, на помойку только если! Так что зря выкинутые деньги!!!Не советую ни кому!!!

NatНатали

https://irecommend.ru/content/elektrosushilka-dlya-ovoshchei-i-fruktov-supra-dfs-521

Современный рынок изобилует разнообразием сушилок для овощей и фруктов, отличающихся по стоимости, внешнему виду, производителям и характеристикам. Вне зависимости от выбора польза гаджета очевидна. Сушилка для фруктов и овощей — незаменимый помощник в приготовлении вкусных, а главное, полезных, богатых витаминами заготовок.

Источник: domovod.guru

Поделиться с друзьями:
Wiselly - Женский журнал
Добавить комментарий