автор: Шерон | 8 июня 2007 | Просмотров: 379 Из чего делаю: Говядина, лук репчатый, чеснок, сладкий болгарский перец, капуста белокочанная, морковь, огурцы, шампиньоны, зелень кинзы, перец черный, соль, паприка, глютамат (или бульонные кубики), растительное масло, соевый соус.
Как делаю:
Сначала маринуем мясо (хорошо бы часа 2-3)(Я мариную на ночь): нарезаем мелко говядину, лук, выдавливаем чесночок, добавляем соль, паприку, черный перец, растительное масло, все перемешиваем. Уже хочется все это дело съесть! Берем себя в руки и нарезаем овощи квадратиками (капусту тоже желательно квадратиками, а не шинковать как на борщ). Прошло 2-3 часа, мясо замариновано, его на сковородку, обжариваем. Главное, не съесть мясо! Когда оно практически готово, вываливаем в кастрюлю, вливаем воду, доводим до закипания, немного варим, затем туда овощи, шампиньоны, вливаем соевый соус, глютамат (по вкусу). Варим еще минут 7. Если нет глютамата, все это варим в бульоне из кубиков. Выключаем, бросаем кинзу. Настаиваем полчаса. Оч. вкусно!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии (0) Распечатать
|
|||||
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. | |||||
.
Добавляйте Ваши лучшие рецепты на сайт. Мы готовы: 1) Информировать вас о выходе наших книжных новинок. 2) Публиковать отрывки из книг до выхода в продажу. 3) Наши авторы могут давать советы всем желающим. 4) Мы будем проводить конкурсы. Самые активные пользователи получат наши подарочные издания в качестве призов.
Выбор победителей лучшего кулинарного рецепта происходит по результатам общего голосования.
Инструкция , как добавить фотографию к рецепту.
Поздравляем пользователей Лариса, coldman. Они добавили более 15 рецептов и стали журналистами сайта.
Источник:
