Чтобы приготовить аппетитный салат «С Новым годом!» необходимо отварить картофель и куриные яйца. Сваренные яйца натрите на крупной терке. Картофель также натрите. Небольшое яблоко тоненько очистите от кожуры и затем тоже натрите. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона. Твердый сыр натрите на меленькой терке. Огурчики нарежьте маленькими кубиками. Копченую курицу нарежьте небольшими кусочками. Измельчите чесночок и смешайте с нежирным майонезом.
Салат выкладывайте слоями на праздничное блюдо. Каждый слой продуктов смажьте майонезом и посолите. На дно салатника выложите картофель, затем половину маринованных огурчиков, копченую курицу, оставшиеся огурчики, яйца, яблоко, сыр. Поверхность салата обильно полейте майонезом. Украсьте салат зеленью, из кружочков вареной свеклы сделайте «елочные шарики», зернами граната выложите надпись «С Новым годом!»
Состав салата «С Новым годом!»
200 г курицы копченой 2 маринованных огурчика 150 г сыра 2 зубца чеснока 1 чайн.лож. лимонного сока 3 картофелины 1 яблоко 3 яйца зелень майонез
для украшения свекла и зерна граната.
Куриный салат получается очень сытным, аппетитным и вкусным.
Похожие рецепты:
Источник:
