Чтобы приготовить сытый и очень вкусный салат с грибами, помидорами и ветчиной необходимо свежие шампиньоны очистить, промыть и нарезать дольками. 2 головки репчатого лука очистите, и нарежьте полукольцами. Обжарьте на масле растительном лук и добавьте грибы. Все посолите и хорошенечко обжарьте. Помидоры нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и остудите. Нарежьте яйца кубиками, а ветчину соломкой.
Все подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. По своему вкусу добавьте в салат соль и перчик, перемешайте.
Состав салата с грибами, помидорами и ветчиной
3 помидора 2 головки лука 200 г ветчины 250 г шампиньонов свежих 3 яйца
майонез.
Такой сытный салатик можно украсить свежей зеленью.
Похожие рецепты:
Источник:
