Чтобы приготовить салат «Пальчики оближешь!» необходимо сварить куриное филе. Готовое мясо птицы остудите и нарежьте кубиками. Лук репчатый нарежьте меленькой соломкой. Четвертую часть всего лука замаринуйте в уксусной заливке. Остальной лук соедините с шампиньонами, которые предварительно также нарежьте дольками, и обжарьте на масле растительном. Добавьте к грибочкам и луку соль и специи по своему вкусу. Грецкие орешки измельчите.
Все подготовленные на салат ингредиенты выкладывайте на блюдо слоями, каждый слой продуктов перемазывайте майонезом. Сначала уложите курицу, затем маринованный лук, а сверху обжаренные грибочки и лук.
Состав салата «Пальчики оближешь!»
300 г куриного филе половина стакана орехов грецких 50 мл уксуса 2 головки лука 300 г шампиньонов майонез
соль и специи.
Украсьте этот мясной салатик по своему желанию.
Похожие рецепты:
Источник:
