Чтобы приготовить сытный салат мясной с черносливом и овощами необходимо.
Приготовление
- Картофель отварить в кожуре.
- Остывший картофель нарежьте кубиками.
- Яйца сваренные вкрутую натрите на терке.
- Чернослив на некоторое время замочите в теплой водичке.
- Капусту нашинкуйте и посолите. Немного потушите капусту в масле растительном.
- Мясо отварите до готовности и нарежьте поперек волокон тоненькими брусочками.
- Яблоко очистите и натрите на терке.
- Соедините мясо, картофель, яйца, нарезанный чернослив, яблоко, капусту, добавьте горошек.
- Заправьте все майонезом и перемешайте салат.
Состав салата мясного с черносливом и овощами
- 350 г говядины
- 2 картофелины
- 1 яблоко
- 250 г белокочанной капусты
- 250 г горошка консервированного
- 40 г чернослива
- 2 яйца
- майонез.
Источник:
