Чтобы приготовить салат «Любимый зятек» необходимо свинину отварить в подсоленной водичке. Сырые морковь с картофелем также сварите. Огурчики свежие тоненько очистите от кожуры. Яблоки также очистите. Яйца сварите вкрутую. Все подготовленные ингредиенты нарежьте меленькими кубиками. Смешайте все нарезанные продукты, добавьте зеленый горошек, соль, перчик. Заправьте блюдо свежей сметаной и хорошенечко перемешайте.
Переложите готовый салат горкой и украсьте нашинкованным луком зеленым, кусочками помидоров и зеленью.
Состав салата «Любимый зятек»
300 г свинины 4 моркови 2 яблока 40 г зеленого лучка 200 г сметаны 7 картофелин 3 огурчика 4 куриных яйца 90 г помидоров 1 стакан горошка зеленого
зелень.
Похожие рецепты:
Салат «Гранатовый браслет»
Источник:
