Чтобы приготовить салат из шампиньонов необходимо грибы перебрать. Отварите грибочки в подсоленной водичке. Охлажденные сваренные грибы нарежьте дольками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте квадратиками.
Соедините яйца и грибы, заправьте соком лимона и маслом растительным. Все хорошенечко перемешайте. Выложите все в салатник и сверху посыпьте нашинкованной зеленью укропа.
Состав салата из шампиньонов
200 г шампиньонов сок 1 лимона 2 яйца масло растительное
укроп.
Похожие рецепты:
Источник: