Чтобы приготовить салат из рыбки с овощами рыбу сварите и охладите. Затем нарежьте рыбку кусочками. Вареный картофель нарежьте ломтиками. Свежий огурчик нарежьте кубиками. Помидор и соленый огурчик нарежьте ломтиками. Все ингредиенты (рыбу, картофель, огурцы, помидор) сложите в емкость и добавьте нарезанный салат зеленый.
Перед подачей салатика все слегка посолите и заправьте уксусом и майонезом. Затем выложите салатик горкой, в центре уложите листочки свежего салата, а вокруг горочки разложите кружочки огурчиков и помидоров.
Состав салата из вареной рыбки с овощами
200 г рыбного филе (белуги, лососины, судака) 1 свежий огурчик 75 г листьев салата 1 помидор свежий 3 клубня вареного картофеля 1 соленый огурчик майонез
1 стол.лож. уксуса.
Похожие рецепты:
Источник:
