Для приготовления вкусного салата брусничного со сметаной необходимо хорошо промыть листья зеленого салата и кочанный салат. Два вида салата измельчите. Свежие огурец и помидор нарежьте ломтиками.
Затем приготовьте горчичный соус для заправки салата. Для этого горчицу соедините со сметаной, сахаром, солью, перцем, уксусом, брусникой. Все тщательно размешайте. Приготовленный соус поставьте на 20 минуток в холод.
Соедините огурцы, помидоры и салаты, заправьте соусом. Все тщательно перемешайте. Украсьте зеленью.
Состав салата брусничного со сметаной
100 г кочанного салата 1 огурец 100 г салата листового 1 помидор 100 г сметаны 3 стол.лож. брусники 1 стол.лож. горчицы 1 стол.лож. ароматизированного уксуса 1 чайн.лож. сахара
соль и перец.
Похожие рецепты:
Источник:
