Чтобы приготовить праздничный салат «Пирамида» необходимо морковь и картофель отварить до готовности. Остывшие и очищенные овощи нарежьте кубиками. Соленые огурчики очистите от кожуры. Нарежьте их маленькими ломтиками. Свежие огурчики нарежьте тоненькой соломкой.
Подготовленные овощи соедините, добавьте консервированный горошек. Заправьте майонезом и перемешайте.
На плоское блюдо выложите салат в виде пирамиды. Грани пирамиды украсьте зеленым луком, маслинками, полосками сельди. Вокруг пирамиды на блюде разложите свежие листья зеленого салата.
Состав праздничного салата «Пирамида»
100 г филе слабосоленой сельди 1 морковь 1 соленый огурчик 400 г картофеля 120 г зеленого горошка 1 свежий огурец листья салата майонез зеленый лук
маслины.
Для украшения салатика можно также использовать красный консервированный перец.
Похожие рецепты:
Источник:
