Чтобы приготовить праздничный салат «Мелодия» необходимо отварить до готовности говядину. Мясо остудите и нарежьте меленькими кубиками. сваренные вкрутую яйца остудите и очистите, отделите белки от желтков. Отдельно натрите белки и желтки. Свежие яблоки, предварительно очищенные от кожицы, натрите на меленькой терке. Сыр твердый также натрите на терке. Грецкие орехи измельчите.
Все подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями в глубокую салатницу. На дно выкладывайте мясо, сверху — белки, смажьте майонезом. Затем выложите яблоки, желтки, а сверху сыр и смажьте майонезом. Сверху посыпьте приготовленный салат орехами. Дайте ему постоять один час при комнатной температуре, для пропитки.
Состав праздничного салата «Мелодия»
200 г говядины отварной 5 яиц 1 стакан орехов грецких 100 г сыра 1 большое яблоко
майонез.
Чтобы придать салату приятный и необычный вкус, можно слой яблок сбрызнуть соком лайма.
Похожие рецепты:
Источник: