Чтобы приготовить вкусный и полезный морковный салат необходимо морковь очистить и промыть. Натрите морковь на крупной терочке. Курагу и изюм переберите и распарьте. Залейте сухофрукты горячей водой и оставьте, затем выложите их чтобы они могли обсохнуть.
Тертую морковь соедините с изюмом нарезанной курагой. Сливки взбейте с сахаром. Сладкими сливками залейте салат и перемешайте. Сверху посыпьте салатик рубленными орешками.
Состав морковного салата
4 моркови пол стакана кураги пол стакана изюма 100 г сахара 100 г сливок
3 стол.лож. рубленых орехов.
Похожие рецепты:
Источник:
