Греческий салат получается очень вкусным и полезным. В его состав входят свежие и богатые витаминами овощи. Для приготовления этого овощного салата необходимо свежие помидоры и огурцы нарезать дольками. Болгарский перец очистите, и нарежьте кубиками. Лук репчатый нарежьте тоненькими полукольцами. Листья салата нарежьте кусочками. Маслины и оливки также нарежьте кубиками. Каперсы измельчите. Сыр (твердых сортов) необходимо нарезать квадратиками.
Соедините все овощи и сыр, посолите и поперчите. Заправьте маслом оливковым и перемешайте.
Состав Греческого салата
50 г помидоров 50 г перца сладкого 60 г огурцов 30 г листьев салата 30 г лука репчатого Крымского 10 г каперсов 50 г сыра твердого 30 г маслин и оливок 40 г масла оливкового
соль и перчик.
Похожие рецепты:
Источник:
