Выбор миксера для кухни: ручной, стационарный, профессиональный как выбрать?

Необходимость миксера РЅР° РєСѓС…РЅРµ доказывать РЅРµ приходится. Любая С…РѕР·СЏР№РєР° подтвердит, что СЃ перемешиванием Рё взбиванием лучше этого РїСЂРёР±РѕСЂР° РЅРё РѕРґРЅРѕ РєСѓС…РѕРЅРЅРѕРµ приспособление РЅРµ справится. Какое устройство необходимо именно вам — нужно решить, рассмотрев РІСЃРµ варианты. Миксер— достаточно простой кухонный РїСЂРёР±РѕСЂ. Р—Р° РіРѕРґС‹ существования его функции РЅРµ особенно изменились, разве что слегка модернизировались материалы РёР· которого РѕРЅ производится, РґР° прибавилось мощности Рё скоростных режимов. РќРѕ РІ целом, РїСЂРёР±РѕСЂ для взбивания Рё перемешивания выглядит РІСЃС‘ так же — моторчик, приводящий РІ движение классические рабочие насадки, Рё чашка, если если РѕРЅР° есть. Р’РёРґС‹ миксеров • Ручной Выбирая кухонный РїСЂРёР±РѕСЂ, РјС‹, прежде всего опираемся РґРІР° пункта: 1. Цель применения. 2. Удобство использования. Ручной миксер представляет СЃРѕР±РѕР№ основание, РІ котором находится движок, снабженное ручкой Рё отверстиями для насадок. Р’РѕС‚, собственно, Рё весь аппарат. Чтобы что-то взбить или смешать, его приходится держать постоянно РЅР° весу, РёРЅРѕРіРґР° вращая, переключая скорости, если РѕРЅРё присутствуют. Если необходимо сделать что-то простое, вполне приемлемый вариант. Понятно, что ручная машинка РЅРµ должна весить РјРЅРѕРіРѕ, иначе пользоваться ею будет просто неудобно. Обычный вес – РґРѕ 3 РєРі. Поэтому такие устройства для взбивания имеют мотор небольшой мощности. Чаще всего — 250-400 Р’С‚, РЅРѕ можно приобрести ручной миксер РґРѕ 700 Р’С‚. Потенциал последнего позволяет РЅРµ только взбить тесто для блинчиков или простой коктейль, РЅРѕ вполне подойдёт для приготовления белковой пены. Можно сказать, что ручной миксер предназначен для простых процессов Рё подойдет тому, кто РЅРµ особенно заморачивается приготовлением сложных блюд или замешиванием теста. Есть модели, РІ комплекте Рє которым идет пластиковая ёмкость. РћРЅР° напоминает стакан для блендера, собственно Рё используется подобным СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј – РїСЂРёР±РѕСЂ погружается РІ нее, как РІ обычную РїРѕСЃСѓРґСѓ. Чаще всего миксер РЅРµ имеет Рє ней крепления. РЈ ручного устройства есть очевидный плюс — РѕРЅ занимает мало места. РЈ некоторых моделей есть приспособление для скрывания шнура питания. РљСЂРѕРјРµ небольшой мощности РјРёРЅСѓСЃРѕРј можно считать то, что подобные РїСЂРёР±РѕСЂС‹ производятся РІ пластмассовом РєРѕСЂРїСѓСЃРµ. Это понятно, ведь пластик легкий, Р° РІ конструкции ручного миксера РІСЃС‘ подчинено сбрасыванию лишней нагрузки РЅР° СЂСѓРєСѓ. Стоит подчеркнуть ещё РѕРґРёРЅ небольшой, РЅРѕ РІСЃС‘-таки положительный момент – Р·Р° РЅРёРј легко ухаживать. Чтобы почистить Рё убрать ручной миксер достаточно отсоединить насадки Рё помыть РёС… РїРѕРґ струей РІРѕРґС‹, Р° сам РєРѕСЂРїСѓСЃ протереть влажной тряпкой. • Стационарный Такие кухонные агрегаты гораздо массивнее ручных. Это РЅРµ удивительно, ведь стационарный миксер состоит РёР· чаши Рё РєРѕСЂРїСѓСЃР°, РЅР° который крепятся насадки Рё устанавливается сама ёмкость. Внутри вмонтирован двигатель, Рё РѕРЅ значительно мощнее, чем РІ ручных моделях. Мощность подобных устройств начинается РѕС‚ 450 Р’С‚ Рё может достигать 2700 Р’С‚. Вес — РѕС‚ 5 РґРѕ 12 РєРі РІ зависимости РѕС‚ размера. Стационарный аппарат С…РѕСЂРѕС€ тем, что выполняет РІСЃСЋ работу самостоятельно. Рђ если чаша имеет функцию вращения, то блюдо перемешивается равномернее Рё тщательнее. Такие миксеры называют планетарными РїРѕ аналогии СЃ вращением земли РІРѕРєСЂСѓРі своей РѕСЃРё. Еще РѕРґРЅР° интересная особенность — насадки РјРѕРіСѓС‚ РЅРµ только вращаться РїРѕ горизонтали, РЅРѕ Рё двигаться РїРѕ вертикали.