3 найкращих рецепта налисників

Пропонуємо спробувати три найкращих рецепта улюблених смаколиків.

Налисники з шоколадною начинкою

 

Інгредієнти:

 

Для млинців:

 

 

    • Молоко — 0,5 л

 

    • Яйця – 3 шт

 

    • Борошно — 200 г

 

    • Цукор — 3 ст.л.

 

    • Олія — 1 ст.л.

 

    • Вершкове масло — 1 ст.л.

 

    • дрібка солі

 

 

Для начинки:

 

 

    • Плитка шоколаду -100 г

 

    • Вершкове масло — 50 г

 

    • Води — 2 ст.л.

 

    • Цукрова пудра – 2 ст.л.

 

    • Свіжі або консервовані фрукти – 150 г

 

 

Спосіб приготування:

 

 

    1. Для млинців: змішати до однорідної маси яйця, сіль, цукор, просіяне борошно і трохи молока. Потім потроху додавати молоко, постійно помішуючи тісто, щоб не було грудочок.

 

    1. Наприкінці в тісто додати половину олії, щоб у процесі смаження млинчики не приставали до сковороди. Тісто по густоті має вийти, як рідка сметана.Смажити млинці на добре розігрітій пательні до рум’яної скоринки.

 

    1. Для начинки: Розтопити на водяній бані шоколад і масло, ретельно перемішуючи масу до однорідності. Потім додати цукрову пудру і також розмішати. Намастити млинці цією шоколадною пастою, та рівномірно розподілити по поверхні нарізані фрукти, загорнути налисник трикутничком.

 

 

Смачного!

 

 

 

Налисники з печінковою начинкою

 

Інгредієнти:

 

Для млинців:

 

 

    • Молоко — 0,5 л

 

    • Яйця – 3 шт

 

    • Борошно — 200 г

 

    • Цукор — 1 ст.л.

 

    • Олія — 1 ст.л.

 

    • Вершкове масло — 1 ст.л.

 

    • дрібка солі

 

 

Для начинки:

 

 

    • Печінка куряча- 600 г

 

    • Цибуля – 3 шт.

 

    • Морква -2 шт.

 

    • Яйця – 2 шт.

 

    • Сіль, перець — за смаком

 

 

Спосіб приготування:

 

 

    1. З’єднати всі інгредієнти для млинців, і замісити середньої густоти тісто. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді до рум’яної скоринки.

 

    1. Для начинки: печінку зварити та пропустити через м’ясорубу. Цибулю з морквою почистити, дрібно порізати і обсмажити, наприкінці, додавши печінку та посмажити ще декілька хвилин.

 

    1. Яйця зварити, потерти на тертці з великими отворами і додати на пательню до печінки з овочами. Посолити, поперчити і добре все вимішати. Викласти готову начинку на млинці та звернути їх конвертом. Смачні налисники готові!

 

 

 

 

Налісники з фетою та овочами

 

Інгредієнти:

 

Для млинців:

 

 

    • Молоко — 0,5 л

 

    • Яйця – 3 шт

 

    • Борошно — 200 г

 

    • Цукор — 1 ст.л.

 

    • Олія — 1 ст.л.

 

    • Вершкове масло — 1 ст.л.

 

    • дрібка солі

 

 

Для начинки:

 

 

    • Сир фета – 250 г

 

    • Свіжі помідори – 3 шт

 

    • Маслини – 50 г

 

    • Зелень базиліку, або кріп – за смаком

 

 

Спосіб приготування:

 

 

    1. З підготовлених для млинців інгредієнтів замісити тісто та насмажити млинців.

 

    1. Намастити кожен млинчик розтертою фетою, покласти дрібно порізані овочі та трішки посіченої зелені. Згорнути в налисник. Все, смачна закуска готова!

 

 

 

Источник: alyans-klimat.ru

Поделиться с друзьями:
Wiselly - Женский журнал
Добавить комментарий